عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 2012-06-12, 02:05 AM
شواطئ الـغربة شواطئ الـغربة غير متواجد حالياً
TRAVEL VIP
 



طريقه عمل شوربة البصل منال العالم 2013,شوربات لشهر رمضان 1433

طريقه عمل شوربة البصل منال العالم 2013,شوربات لشهر رمضان 1433


المقادير:
نصف قالب زبدة
2 من البصل مفرومين ناعم
4 أكواب حليب
1 ملعقة طحين
1 كوب جبنة قشقوان مبروشة او جبنة موزاريلا
ملح، فلفل حسب الرغبة

الطريقة:
طريقة عمل شوربة البصل للشيف منال العالم
تسخن الزبدة وتحمر البصلة المفرومة حتى يزهر لونها
يضاف الطحين ويحرك حتي يزهر
يضاف الحليب مع التحريك المستمر ويضاف الملح والفلفل
عند الغليان تخفف النار وتترك خمس دقائق
تسكب شوربة البصل في طبق عميق خاص بالفرن ويرش على الوجه الجبنة.
توضع شوربة البصل في فرن ساخن 5 دقائق أو حتى تسيح الجبنة





وتقدم شوربة البصل للشيف منال العالم




'vdri ulg a,vfm hgfwg lkhg hguhgl 2013