عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 2012-06-12, 02:04 AM
شواطئ الـغربة شواطئ الـغربة غير متواجد حالياً
TRAVEL VIP
 



طريقه عمل شوربة المينيستروني بثمار البحر 2013,شوربات لشهر رمضان 1433

طريقه عمل شوربة المينيستروني بثمار البحر 2013,شوربات لشهر رمضان 1433



المكوّنات

1 ملعقة طعام من الزبدة
150 غ من الكالاماري٬ المقّطع إلى مكعّبات
2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
½ ملعقة صغيرة من مسحوق اللايم المجفّف
2 ملاعق صغيرة من معجون الطماطم
4 أكواب أو 1000 مل من الماء
1 مغلف من شوربة 11 صنف خضار ماجي
100 غ من القريدس المقشّر٬ المنظف
100 غ من الهامور٬ فيليه مقطّع إلى مكعّبات

طريقة التحضير

تُذوّب الزبدة في قدرٍ كبيرةٍ ويُضاف إليها الكالاماري، والثوم، ومسحوق اللايم المجفّف، ومعجون الطماطم، ثم تُطهى المكوّنات مع التحريك لمدّة 2 إلى 3 دقائق.





يُضاف الماء ومغلّف شوربة 11 صنف خضار ماجي ثم يُغلى المزيج.
يُضاف القريدس ومكعّبات السمك.
تُترك المكوّنات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق ثم تُقدّم الشوربة.


التوقيع

مشآكسة فيك جدآ برغبة شقية وآطعن ذآكرتك كي تستعيد آلقى رصينة بمفردآتى و ذكيةٌ في فتحِ شهيةِ الكتآبة نحو آفق مختلف لتدخل عآلمى وتنصهر بى فـ آحذر قلمى :Girl-: