عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 2011-07-17, 03:33 AM
ثناء المحبة ثناء المحبة غير متواجد حالياً
الاشراف العام
 



الدجاج الصيني بالصلصة الحارة

www.malaysia29.com




طريقة تحضير الطبق الصيني "الدجاج بالصلصة الحارة" مع الزنجبيل الذي يضفي النكهة الطيبة


www.malaysia29.com



www.malaysia29.com


3 صدور دجاج
ملعقة كبيرة من الزيت
بصلة متوسطة
2 شرائح من الثوم
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
نصف فلفل اخضر حلو او اصفر
1 فلفل اخضر حار
ملعقة طعام صويا صلصة
ملعقة كبيرة خل ابيض
ملعقة كبيرة تشيلي صوص او شطة حارة
ملعقة سكر مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح
200 غرام خضروات مشكلة




www.malaysia29.com



نقطع الدجاج والفلفل الاخضر والحار والثوم نسخن الزيت في مقلاة كبيرة
ثم نضيف الثوم والبصل والفلفل الاخضر والدجاج والزنجبيل
ونقلب لمدة 5 دقائق على النار
ثم نضيف بقية المكونات مع الاستمرار في الطهي
الى ان تتبخر السوائل وينضج الدجاج
يقدم مع الرز





~ وبالعافــــــــيه عليــــــكم ~


التوقيع

تُعجبني الأرواح الرآقيہ ،
التي تحترم ذآتها ۆ تحترم ا̄لغير
عندما تتحدث : تتحدث ب عمق
تطلب بادب تشكر بذوق
وتعتذر بصدق