عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 2011-07-11, 07:51 AM
شواطئ الـغربة شواطئ الـغربة غير متواجد حالياً
TRAVEL VIP
 



لعشاق الاكل الهندي

بسم الله الرحمن الرحيم



تكَا مسالا


لعشاق الاكل الهندي 5e4e78f34e77e211728e


[hide]نحتاج لـ :


دجاجة مقطعة 10 قطع منقعة ومغسولة .
علبة زبادي
4بصلات مفرومة متوسطة الحجم .
3طماطات مفرومة.
بهارات مشكلة.
معجون طماط.
سكر .
( فيه ناس يحبون معها قشدة قيمر إن حبيتو حطوا )


الطريـقة :


1- نشوح البصل على زيت زيتون لين يصفر .
2- نضيف الطماط ونقلب .
3- نضيف الصلصة .
ونقلبها لين نحس إن الطماط والبصل بدو يذبلون . بعدين ناخذ هذه الحمسة ونحطها بخلاط الكاس مع الزبادي
لين يتمازجون ويظهر لنا خليط برتقالي . بنفس الوقت بجهة ثانية نحط الدجاج مكان الحمسة ونضيف لها جميع
البهارات إللي جهزناه ونقلبها شوي وبعدين نسكب الخليط على الدجاج ونضيف له كاس ونص ماء لين يتكون لنا
خليط سايل بس خاثر شوي ونقصر عليه ونخليه نص ساعة .





وهذا شكله النهائي
لعشاق الاكل الهندي 859a541225585ead2907



طبعا به ناس اول ماشافوه قالو وش ذا كنه فول !!


وبعده ماشفنا إلا بريق صحونهم ">


مع الرز "
لعشاق الاكل الهندي 0350022f138eaff4dc34[/hide]



guahr hgh;g hgik]d hgh;gX hgikQ]dX oNwX uaNrX


التعديل الأخير تم بواسطة ثناء المحبة ; 2011-08-07 الساعة 07:52 PM