عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 2011-06-29, 03:54 AM
ثناء المحبة ثناء المحبة غير متواجد حالياً
الاشراف العام
 



سلطة الذره بالبهارات

* 5أكواب ذرة مجمدة أو معلبة
* ربع كوب بصل أحمر
* ربع كوب فلفل أخضر
* ربع كوب فلفل أحمر
* ثمرة بندورة
* ملعقتان صغيرتان ثوم مفري
* ربع كوب أوراق ريحان
* ملعقة صغيرة زعتر بري جاف (أوريجانو)
* ملعقة صغيرة صلصة فلفل حريف
* ثلث كوب زيت زيتون
* ملعقتان كبيرتان عصير ليمون طازج
* ملعقة كبيرة خل أرز
* ملح "حسب الرغبة"
* فلفل "حسب الرغبة"







* حبة فلفل"حسب الرغبة"

طريقة التحضير:
* إذا كنت تستخدمين عبوات الذرة المجمدة فاتركيها جانباً إلي أن يذوب منها الثلج، آما إذا كنت تستخدمين قوالب الذرة الطازجة فأغليها لمدة 8 دقائق في ماء خفيف الملح.
* ثم برديها بماء بارد وانزعي منها حبات الذرة.
* ضعي الذرة والبصل الأحمر والفلفل الأخضر والأحمر والبندورة والثوم والريحان والزعتر وصلصة الفلفل الأحمر وزيت الزيتون وعصير الليمون والخل في إناء.
* قلبي المزيج جيداً ثم انثري فوقه الملح والفلفل


التعديل الأخير تم بواسطة ثناء المحبة ; 2011-08-07 الساعة 06:07 AM

التوقيع

تُعجبني الأرواح الرآقيہ ،
التي تحترم ذآتها ۆ تحترم ا̄لغير
عندما تتحدث : تتحدث ب عمق
تطلب بادب تشكر بذوق
وتعتذر بصدق