عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 2010-08-26, 05:02 AM
تــــاجـــر ألاحزان تــــاجـــر ألاحزان غير متواجد حالياً
:: سائح ذهبي ::
 



آلنَسِآَء فَيِ رَمضَآن



مَوآقَف آلنَسِآءَ فَيِ رَمضآنَ ~


{ دونات بالملح }



أحد المواقف التي صادفتها في رمضان فتقول قدمت إحدى المحطات الفضائية في رمضان طريقة إعداد الدونات، فكلفت ابني بمتابعة الشيف وطريقة تحضيره للدونات ففعل، لكنه بدلاً من كتابة نصف كوب سكر كتب نصف كوب ملح، وبناءً عليه قمت بتحضير الدونات، وبعد الإفطار كان جميع أبنائي فرحين، لأني صنعت لهم دونات كتلك التي يشترونها من المحلات، وحين اجتمعنا على طبق الدونات، والتقط كل واحد منا قطعة، وبدأنا في أكلها، إذا بطعمها مالح جدا، وكأنها دونات بالملح، فضحك الجميع على ابني الذي لم ينتبه إلى كتابة المقادير جيداً، وفي كل مرة يحضر زوجي دونات يقول لنا هذه دونات ولكن ليست بالملح



{ إغراء الطبق }



أذكر أنني كنت أعدّ وجبة الإفطار لأسرتي أول أيام رمضان، وكان زوجي قد دعا أهله إلى تناول الإفطار، وعندما اقترب موعد تحضير الإفطار دخلت المطبخ، وبدأت عملي، وكنت حريصة على التنويع في الأطباق، حتى تبدو المائدة مميزة، وبدون أن أنتبه بدأت بتذوق بعض الأطعمة، إلى أن وصلت إلى طبق اللقيمات، فتناولت الأولى، وأتبعتها الثانية، ثم الثالثة، وكنت سأواصل الأكل، لولا دخول زوجي المطبخ وشاهدني على تلك الحالة، فتعجب وسألني إذا كنت صائمة أم لا؟، فتذكرت وقلت له وأنا أضحك لقد نسيت وشكل الطبق أغراني، فضحك وخرج، فقمت مسرعة بغسل فمي حتى لا يراني أبنائي .



{ سمبوسة بدون قلي }



تقول بلا شك كثرة الولائم في شهر رمضان وإعداد الأطباق أمر مربك، ففي أحد الأيام قمت أنا وزوجي بدعوة الأهل لتناول الإفطار، وكان عدد المدعوين كبيراً، لذا حاولت قدر الإمكان التنويع في الأطباق، ومن بينها السمبوسة، وكانت الخادمة جديدة لا تعرف طريقة إعداد الأطباق، فأخذت السمبوسة وهي غير مقلية، وقالت لي كيف أجهزها خصوصاً أنها كمية كبيرة، فقلت لها مازحة إننا نأكلها هكذا، فقالت لي إذاً سأبعدها حتى لا يزدحم المطبخ، وقامت بتوزيعها على الأطباق، وفيما كنت أنا أعد الطعام، ومع كثرة الأطباق غاب عن ذهني قلي السمبوسة، فقمنا بإعداد الموائد، وعندما حان وقت الإفطار وجلسنا على المائدة، إذا بزوجي يناديني سائلاً منذ متى ونحن نأكل السمبوسة بدون قلي؟ فنظرت إليه بتعجب، وعدت إلى المائدة الخاصة بالنساء، فإذا بالسمبوسة موزعة بشكل أنيق على الأطباق، ولكنها غير مقلية، فضحكت وضحك الجميع من هذا الموقف، وقمت مسرعة بحملها إلى المطبخ لقليها، لأن المائدة لا تحلو إلا بها .


التوقيع

www.malaysia29.com


[flash=http://im16.gulfup.com/a7aO1.swf]WIDTH=400 HEIGHT=350[/flash]