عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 2010-08-17, 04:00 AM
شواطئ الـغربة شواطئ الـغربة غير متواجد حالياً
TRAVEL VIP
 



مرقة ...الدجاج... بالفخار ..بالصور

مرقة ...الدجاج... بالفخار ..بالصور

اليوم بنزل حاجه بسيطه بس في الاخر نتيجه خيااال فتاكه

طبقنا اليوم الفخار بالدجاج

اول شي نحضر الفخار ويستحسن ان الفخار مايكون عميق مثل اللي بالصوره

نجيب شي جدرانه قصيره (مالقيت جمله ثانيه)




مرقة ...الدجاج... بالفخار ..بالصور 07jqrdw15.jpg


بعدكذا نقطع بوسطه البصل والطماطم والفلفل الاخضر البارد
كله على حبه حبه





مرقة ...الدجاج... بالفخار ..بالصور 07badqu15.jpg
ونضيف عليه صدرو الدجاج المقطعه شبه مكعب على شبه مستطيل
قد نص الاصبع


ونخلطه معه
كله نئ في نئ



مرقة ...الدجاج... بالفخار ..بالصور 07khqyc15.jpg



الان نضيف عليه الملح والبهار وقليل من الصلصه حسب الرغبه ومكعب ماجي والقليل من الماء تقريبا نص كاس او اقل


ونضعه في الفرن المجهز مسبقا حتى ينضج
وبالهناء والعافيه




مرقة ...الدجاج... بالفخار ..بالصور 07ndzbi15.jpg




مرقة ...الدجاج... بالفخار ..بالصور 07kaneb15.jpg



lvrm >>>hg][h[>>> fhgtohv >>fhgw,v gvrm